PESCE

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Sogliole in gratella

Stoccafisso all’Anconetana

Merluzzo alla Marchigiana

Brodetto alla Sambenedettese

Orate all’Anconetana

Calamari ripieni al forno

Totani ripieni in umido

Canocchie in bianco

Rospo in potacchio

Cozze ripiene

Stoccafisso in potacchio

Cozze alla marinara

Capesante gratinate

Cucciole alla marinara

Garagoj alla Marottese

Stoccafisso in umido

Triglie all’Anconetana

Triglie alla Pesarese